Pulsnitz ist mit über 14.000 Einwohnern eine Stadt in Sachsen, die sich ca. 30 km nordöstlich von Dresden befindet. Bekannt geworden ist die Stadt als Sachsens „Pfefferkuchenstadt“, da in Pulsnitz neben der Pulsnitzer Lebkuchenfabrik GmbH acht Pfefferküchler leben und arbeiten. Als besondere Spezialität gelten die Pulsnitzer Spitzen, mit Konfitüre gefüllte und Schokolade überzogene Pfefferkuchen. Einmal im Jahr, zur Vorweihnachtszeit findet in Pulsnitz der Pfefferkuchenmarkt statt. (© FuM)
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